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今天又要來分享做菜心得了,今天要分享一道「烏醋滷紅蘿蔔排骨」~~


材料:
紅蘿蔔一根
豬小排一盒
烏醋一瓶
蒜頭數顆

做法:
先把排骨用水滾過一次,取出排骨,然後加少許水和半瓶烏醋剛好可以蓋過排骨,再放入切好的紅蘿蔔和剝好的蒜頭,大火煮開,再用小火慢燉一個小時即可食用:)
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